Comece o dia com uns magníficos croissants folhados, fáceis de preparar e que se derretem na boca - a receita é do Pingo Doce:
Ingredientes
massa folhada congelada 500 g
ovo M 1
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Preparação
Pré-aqueça o forno a 200º C.
Deixe descongelar a massa folhada à temperatura ambiente.
Estique a massa até obter um retângulo uniforme com 20 cm de largura e 3 mm de espessura.
Corte a massa em triângulos com 15 cm de base.
Enrole os triângulos da base mais larga até ao vértice.
Coloque num tabuleiro de forno, previamente forrado com papel vegetal. Não os encoste uns aos outros.
Pincele com o ovo batido e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
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