A salivar por um entrecôte tenro e suculento? Com abertura prevista para dezembro, o restaurante La Brasserie de L’Entrecôte é a nova aposta do Colombo.
Com mais de 25 anos de história, o restaurante é conhecido pelo seu prato único de entrecôte fatiado, servido com um molho aromático, confecionado a partir de 18 ingredientes. A clássica batata frita à francesa servida à discrição acompanha.
Na carta também não irão faltar (deliciosas) entradas, como a salada verde com nozes crocantes e molho vinagrete ao camarão com cogumelos e espargos ao molho espumante, assim como sobremesas, como o bolo fondant de chocolate e a sopa de morangos com gelado e canela. O restaurante terá ainda uma seleção de vinhos das principais regiões do país.
Este novo espaço, com 273 metros quadrados, irá disponibilizar o menu executivo ao almoço, de segunda-feira a sexta, serviço delivery e take away, e do menu Brasserie à La Maison, que permite a finalização do entrecôte em casa.
Para já, pode encontrar restaurantes La Brasserie de L’Entrecôte no Chiado, no Parque das Nações e no Centro Comercial Amoreiras, em Lisboa, tal como em Cascais.
Leia Também: Restaurante Belcanto é o único português entre os 50 melhores do mundo
