Se por um lado, a beringela é um alimento bastante nutritivo – rico em fibras, proteínas e potássio – e pobre em calorias, aumentando a saciedade e reduzindo o apetite; por outro lado, tem presente na sua composição saponina, um elemento que é conhecido por reduzir a absorção de gordura, reporta um artigo publicado no site Mundo Boa Forma.
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Entretanto, a laranja é igualmente pobre em calorias e apresenta um baixo teor de gordura.
Mais ainda, como o seu conteúdo de fibras também é significativo, promove a saciedade.
Como tal, combinar estes dois alimentos potencia e acelera a perda de peso.
Sumo de beringela e laranja:
Ingredientes
100 g de beringela com casca
230 ml de sumo de laranja natural
Como preparar:
. Fatie a beringela às rodelas e deixa-a de molho num recipiente, com a medida de água equivalente a um copo, durante uma noite inteira
. No outro dia de manhã, bata a beringela e a sua água com os 230 ml de sumo de laranja natural no liquidificador
. Sirva-se e beba de seguida
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