Fácil de preparar, delicioso e muito fofo. Coloque as mãos na massa e prepare este bolinho de cenoura e nozes sugerido pelo site Receitas Fáceis:

Ingredientes

1 chávena de chá de óleo
4 ovos grandes
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
3 chávenas de chá de cenoura ralada
1 chávena de chá de nozes picadas
1 colher (chá) de canela
1 colher (sobremesa) rasa de fermento
1 pitada de noz moscada

Preparação

Misture os ingredientes no liquidificador, deixando por último a cenoura e a farinha.

Coloque numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido.

Dica: este bolo fica delicioso com uma cobertura de açúcar em pó com limão.