Tão, mas tão boa… convidamo-lo a saborear com todo o prazer esta receita divinal de tarte de banana com manteiga de amendoim - divulgada no site do Lidl:
Ingredientes
50 g flocos de aveia
30 g cacau em pó
3 c. sopa bebida de soja
3 c. sopa mel Maribel
150 g amêndoas Alesto (moída)
500 g bananas (maduras descascadas)
3 c. sopa óleo de coco Vita D'or
350 g manteiga de amendoim
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Preparação
1 - Forre com papel vegetal uma forma de abrir (20 cm).
2 - Triture todos os ingredientes da base (flocos de aveia, cacau em pó, bebida de soja, mel e amêndoa moída) até obter uma massa homogénea.
3 - Verta-a na forma, espalhe, calque com a ajuda de uma espátula e leve ao congelador.
4 - Coloque no robot as bananas às rodelas, junte os restantes ingredientes do recheio e deixe bater até ficar um preparado homogéneo.
5 - Distribua-o sobre a base e leve ao congelador.
6 - Desenforme bem gelado e sirva a tarte decorada com rodelas de banana e amendoim esmagado grosseiramente.
Truque: Retire a tarte do congelador alguns minutos antes de servir.
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