É um clássico do frigorífico de muitas casas: a porta e as gavetas cheias de pequenos pacotes de ketchup. Por vezes, ainda os encontra também noutras zonas da cozinha ou até no porta-luvas do carro, por exemplo. Quando vai a um restaurante de ‘fast food’ é normal que traga vários exemplares que não precisa na altura. Quando os quer juntar a algum prato meses mais tarde, será que ainda estão em condições?

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Segundo o portal The Daily Meal, este tipo de condimento junta ingredientes que aumentam a sua validade. É o caso do vinagre e açúcar. Ver o prazo em que expiram é sempre o primeiro passo para perceber se o pode consumir.

Ainda assim,  o porta-voz da Kraft Heinz revelou ao portal How Stuff Works que estas embalagens podem ser consumidas nove meses depois do fim da validade sem que o sabor seja comprometido.

Contudo, importa sempre perceber como está o conteúdo. Verifique se não tem uma consistência ou cheiro estranhos. Deve ter especial atenção especial aos pacotes que deixa no carro, que tendem a aquecer em demasia.

Se perceber que a cor não é a original, mas também se os ingredientes estão separados, o melhor é não o consumir.

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