Rico em água, vitaminas, magnésio e antioxidantes, o pepino é um vegetal muito benéfico para a saúde, por isso, é também um ótimo ingrediente em qualquer sumo. Curioso? Experimente esta receita que foi partilhada no blogue da Further Food.
Ingredientes:
8 a 12 pepinos orgânicos e frescos com casca
1 limão inteiro
1 ramo de hortelã fresca (reserve algumas folhas)
Modo de preparação:
1- Esfregue bem os pepinos e corte em pedaços que caibam no liquidificador.
2- Coloque tudo no liquidificador e misture.
3- Sirva e decore com hortelã fresca.
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