Rabanadas, arroz doce e aletria são os clássicos mais natalícios. No entanto, existem outros doces que podem ser adaptados à época e também são deliciosos, como as bolachas de chocolate que podem ser feitas em forma de pinheiros, por exemplo. É uma sugestão da revista BBC Good Food. 

Ingredientes:  
270g de farinha de trigo|
50g cacau em pó
120g de açúcar de confeiteiro
150g de manteiga
2 ovos

Ingredientes para a decoração:  
Chocolate derretido ou glacê, pérolas de açúcar, pepitas

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Modo de preparação:
1- Misture a farinha, o cacau, o açúcar de confeiteiro e uma pitada de sal numa tigela. Adicione a manteiga e depois os ovos. Misture tudo até criar uma massa. Quando ficar satisfeito com a consistência amasse rapidamente com as mãos até obter uma massa lisa. Embrulhe em papel alumínio e pressione até a massa fica uniforme e esticada, a seguir, coloque no frigorífico durante 30 minutos.
2- Aqueça o forno a 180ºC. Forre algumas assadeiras com papel vegetal. Coloque a massa esticada numa superfície de trabalho levemente enfarinhada. Crie formas natalícias com a massa para fazer as bolachas. Coloque os biscoitos nos tabuleiros. Coloque no forno entre sete e 10 minutos. 
3- Aproveite o que sobrou da massa e junte tudo. Depois coloque, novamente, no frigorífico durante 15 minutos. Siga os mesmos passos descritos anteriormente. 
4- Quando retirar as bolachas do forno deixe arrefecer antes de começar a decorar.

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