Esta receita do Pingo Doce é tão simples e deliciosa que rapidamente se irá tornar no seu snack preferido.
Ei-la!
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Ingredientes:
200 g de farinha de amêndoa
½ colher de chá de fermento em pó
60 g de manteiga
2 colheres de chá de xarope de ácer
1 colher de chá de extrato de baunilha
80 g de pepitas de chocolate
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2- Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
3- Numa taça, misture a farinha e o fermento.
4- Adicione a manteiga derretida, o xarope de ácer, o extrato de baunilha e misture.
5- Adicione as pepitas e misture mais um pouco.
6- Faça 16 bolinhas de massa, coloque no tabuleiro e pressione para ficar com forma de bolacha.
7- Leve ao forno por 10-12 minutos ou até as arestas estarem douradas
8- Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
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