Comece o ano a simplificar com esta receita de mini quiche, uma ideia da nutricionista Ana Cláudia Fernandes.
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Ingredientes:
1 wrap/tortilha integral
1 cenoura média ralada
2 ovos
1 lata de atum ao natural
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Alho em pó a gosto
Queijo mozzarela 'light' a gosto
Modo de preparação:
1- Misture a cenoura, os ovos, o atum, sal, pimenta e alho em pó.
2- Forre uma forma pequena de bolo com 1 wrap/tortilha integral.
3- Recheie com a mistura.
4- Distribua queijo mozzarela 'light', ralado a gosto, e leve ao forno durante cerca de 15 minutos a 180ºC.
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