Arroz é um acompanhamento perfeito para a maioria das refeições. Fazê-lo envolve sempre algum tempo e um fogão. Algo que não é muito compatível com dias de preguiça. É, no entanto, menos complicado quando é feito no micro-ondas.
Ao fazer arroz no micro-ondas é importante aplicar uma regra muito conhecida, ou seja, duas partes de água, para uma de arroz, diz a autora do blogue Steamy Kitchen, Jaden Rae, ao Huffpost, agregador de blogues.
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Então, é só escolher um recipiente que seja resistente ao calor, colocar as quantidades certas de arroz e água e aquecer no micro-ondas, durante cinco minutos. A seguir, aqueça novamente no eletrodoméstico, com metade da potência, mais cinco minutos, explica a blogger.
Use leite de coco, em vez de água, se quiser fazer um arroz cremoso e ligeiramente doce, recomenda. Aliás, Jaden Rae menciona outra ideia, que é fazer arroz, no micro-ondas, com feijão enlatado. "O líquido amiláceo com o qual eles são enlatados torna o arroz ainda mais cremoso, como risoto sem mexer".
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