Parece mentira, mas existe mesmo. Sim, leu bem. A nutricionista Diana Dinis partilhou, no Instagram, uma receita de tiramisù saudável - daquelas que pode comer e repetir sem culpa.
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Ingredientes:
Massa
1 ovo
20 ml de bebida vegetal
30 g de farinha aveia
1 colher de café de fermento
5 g de mel (opcional)
Creme
1 iogurte natural
1 colher de chá de aroma de baunilha
5 g de mel
1 café
Modo de preparação:
1- Numa tigela, junte todos os ingredientes da massa. Misture bem.
2- Leve a mistura ao micro-ondas durante um minuto.
3- De seguida, misture todos os ingredientes do creme, à exceção do café.
4- Corte o bolo em três e faça camadas num recipiente.
5- Molhe o bolo no café e junte o creme por cima.
6- Polvilhe com cacau em pó magro.
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