Um bolinho com 1200 calorias (kcal) 160 gramas (g) de hidratos de carbono (hc) e 50 g de proteína. "Se o dividirem em 12 fatias, cada fatia fica com 100 kcal, 13 g de hc e cerca de quatro g de proteína", explica a nutricionista Helga Teixeira, autora da receita, partilhada na rede social Instagram.
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Ingredientes:
4 ovos
150 g de flocos aveia
225 g de banana madura (4 bananas pequenas)
30 g de pepitas de chocolate preto
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparação:
1- Misture os ovos, a aveia e a banana na liquidificadora.
2- Adicione o fermento e mexa ligeiramente.
3- De seguida, coloque a massa numa forma de silicone ou forrada com papel vegetal.
4- Adicione as pepitas de chocolate, misturando-as no interior da massa com a ajuda de uma colher.
5- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 25-30 minutos.
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