A kombucha virou moda há alguns anos e continua a ser uma bebida de eleição para muitos. Traz vários benefícios ao organismo. Na prática, trata-se de um chá fermentado que pode ter diversos sabores.
O 'website' EatingWell falou com as nutricionistas Laura Ligos e Lauren Manaker que revelaram o que pode acontecer ao corpo no caso de beber kombucha todos os dias. Só coisas boas, ora espreite.
Recebe os benefícios de beber chá
Entre eles estão o menor risco de doenças cardíacas, certos tipos de cancro e melhorias no sono.
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Melhorias na saúde intestinal
"Pode fornecer probióticos de bactérias vivas que podem apoiar a saúde intestinal", explica Laura Ligos.
Aumenta os níveis de hidratação
“Por ter um sabor leve e efervescente, pode ser uma maneira fácil de juntar mais água ao seu consumo diário", continua a nutricionista.
Vai acabar por beber menos álcool
"É uma boa alternativa a bebidas alcoólicas, como vinho, cerveja ou cocktails", diz Lauren Manaker.
Menos positivo: aumenta a ingestão diária de açúcar
As nutricionistas dizem que o valor de açúcar difere de marca para marca, mas pode situar-se numa média de 12 gramas por porção. O ideal é sempre perceber a quantidade de açúcar adicionado que têm.
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