Para estas bolachas nem precisa de ligar o forno. É no frigorífico que vão ganhar forma. A receita é do 'website' Beauty Bites.

Ingredientes:
1/2 chávena de manteiga de amendoim
2/3 chávena de aveia em flocos
1/2 chávena de chocolate preto picado
3 colheres de sopa de nozes picadas
1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de preparação:
1- Numa taça, misture a manteiga de amendoim com a aveia e as nozes. Derreta o chocolate e o óleo de coco no micro-ondas.
2- Junte-os à mistura da aveia. Coloque colheres desta mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao frigorífico durante cerca de uma hora para solidificarem. 

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