Pare de descongelar os alimentos na bancada da cozinha. Está errado. "Mude de hábito", recomenda a DECO Proteste.
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Segundo a organização de defesa do consumidor, "não se deve proceder desta forma com nenhum tipo de congelado: à temperatura ambiente, eventuais bactérias podem começar a proliferar". "Também não se deve colocar comida ainda quente no frigorífico e no congelador (arrefeça previamente numa bacia com água fria, por exemplo)", alerta.
O ideal, explica a DECO, é descongelar o alimento no frigorífico na véspera. Além de ser mais seguro, "ao aproveitar o frio libertado pelos congelados, o equipamento poupará energia".
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