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Nem imagina as belas panquecas que pode fazer com talos de brócolos

Aqui tem uma receita da nutricionista Iara Rodrigues.

Nem imagina as belas panquecas que pode fazer com talos de brócolos
Notícias ao Minuto

11:51 - 11/05/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Sim, leu bem. Experimente esta receita da nutricionista Iara Rodrigues e nunca mais irá desperdiçar os talos dos brócolos ou da couve-flor!

Espreite abaixo!

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Ingredientes:
Caule de brócolos ou de couve-flor
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de aveia
Sal
Temperos a gosto

Modo de preparação:
1- Rale o caule para uma taça e retire o excesso de água.
2- Junte o ovo, a farinha de aveia e os temperos a gosto.
3- Misture até obter uma massa homogénea.
4- Coloque o preparado numa frigideira antiaderente.
5- Vire a panqueca quando as bordas ficarem sólidas. 
6- Retire-a e recheie a gosto.

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