O Algarve já começa a mexer para o verão. Prova disso são os espaços que já estão prontos para o receber. É o caso do novo Vivant, em Almancil, que junta restaurante e bar com uma pista de dança para aproveitar as noites quentes.
Este projeto é como se fosse um irmão mais novo dos restaurantes Descarado e da Cervejaria Sem Vergonha, em Lisboa. Diogo Simões é o chef do Vivant. A ementa junta pratos modernos com influências de todo o mundo.
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Grande parte do projeto é ao ar livre e está aberto sempre de terça-feira a sábado. Os jantares são sempre acompanhados com música, mas à noite arrancam os DJ. É na área exterior que pode passar pelo bar e pela pista de dança.
De quinta-feira a sábado pode ficar por lá até às duas da manhã.
Percorra a galeria para conhecer o novo Vivant.
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