Quer 'matar' a fome com algo doce? Faça esta sobremesa mesmo simples que junta mirtilos, limão, iogurte, queijo e mel. Faz-se em 10 minutos e a receita foi publicada na BBC Good Food. Experimente!
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Ingredientes:
113g de queijo creme com baixo teor de gordura
¾ chávena de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura
1 colher de chá de mel
2 colheres de chá de raspas de limão frescas
2 chávenas de mirtilos frescos
Modo de preparação:
1- Com o garfo misture o queijo creme numa tigela média. Escorra o líquido do iogurte e coloque-o na tigela juntamente com o mel. Misture tudo com a batedeira elétrica em alta velocidade. Continue até conseguir uma misture leve e cremosa. Junte as raspas de limão.
2- Coloque o creme de limão e os mirtilos, criando em camadas, em taças. Pode ainda tapar a mistura e guardar durante oito horas.
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