Gosta de salada de fruta? Está na hora de fazer algo diferente, mas delicioso e, claro, extremamente simples. Falámos de uma salada que mistura apenas frutas verdes e tem um molho de mel e sumo de lima. É uma receita de Martha Stewart. Bom apetite!
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Ingredientes:
1 maçã verde cortada em fatias finas
½ pepino cortado em fatias finas
¼ de melão cortado em fatias finas
¾ chávena de uvas verdes cortadas ao meio
2 carambolas cortadas em rodelas
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de sumo de lima fresco
Folhas de hortelã e manjericão (opcional)
Modo de preparação:
1- Espalhe a maçã, o pepino e o melão, numa travessa. Preencha os espaços com uvas e carambolas.
2- Misture o mel e o sumo de lima numa tigela pequena. Regue a fruta. Sirva imediatamente ou embrulhe em plástico e coloque no frigorífico durante quatro horas. Cubra com hortelã e manjericão antes de servir.
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