Misture quatro ingredientes e saboreie, sem remorso, este pão de banana. É uma versão bem mais saudável do que julga. E tão fácil de preparar.
A receita foi partilhada, através da rede social Instagram, pela nutricionista Helga Teixeira. No total, este bolo tem cerca de 1200 calorias (kcal). Se o dividir em 12 fatias, cada uma fica com 100 kcal, ou seja, "aproximadamente as calorias de meio pão com manteiga ou com meia fatia de queijo ou de uma fruta/iogurte magro com uma/duas tostas", explica. No fundo, para incluir este bolo na sua rotina sem acrescentar calorias só tem de fazer a substituição.
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Ingredientes:
4 ovos
150 g de aveia
4 bananas médias maduras (cerca de 75 g cada)
1 colher de sobremesa de fermento
Modo de preparação:
1- Misture os ovos, a aveia e as bananas numa liquidificadora.
2- Adicione o fermento e mexa ligeiramente.
3- Coloque a massa numa forma de silicone ou forrada com papel vegetal.
4- Corte a última banana de uma ponta à outra e coloque por cima.
5- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos.
6- Por fim, faça o teste do palito.
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