Quem diria que um bolo de caneca de amêndoa seria tão fácil de preparar? Pois bem, esta receita é da autoria da nutricionista Eduarda Coutinho, é saudável e deliciosa.
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Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
1 colher de sopa de açúcar mascavado
1 colher de sobremesa de manteiga vegetal sem sal
4 colheres de sopa de claras de ovo
Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
2- Leve ao micro-ondas durante um a dois minutos na potência máxima.
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