"A alimentação saudável com controlo da quantidade e qualidade dos alimentos é essencial para o controlo da diabetes", afirma a nutricionista Ana Rita Campos, através de uma publicação feita na rede social Instagram. Mas, ressalva: "Atenção que, as quantidades, como e quando consumir estes alimentos devem ser sempre individualizados".
Além disso, estes alimentos "não substituem a terapia medicamentosa prescrita", lembra.
Veja a lista abaixo:
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1- Canela
Segundo a nutricionista, "retarda a absorção dos hidratos de carbono" e "reduz a glicemia em jejum, hemoglobina glicada e homa-ir".
2- Yacon
"Rico em fibras e prebióticos e promove a saciedade, controlo da glicemia e dislipidemia."
3- Alho
"Reduz a absorção intestinal de glicose. Melhora a sensibilidade da insulina e potencia a ação desta nos tecidos."
4- Psyllium
"Promove a saciedade graças às suas fibras. Diminui a absorção da glicose no intestino."
5- Oleaginosas
"Ricas em fibras e nutrientes (magnésio, zinco, vitaminas do complexo B...) possuem ação anti-inflamatória e antioxidante."
6- Gengibre
"Estimula a secreção da insulina."
7- Abacate
"Rico em fibras e gordura anti-inflamatória que auxilia na maior sensibilidade das células periféricas à ação da insulina."
8- Curcuma
"Antioxidante, anti-inflamatória, nefro-protetora e hipoglicemiante."
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