Saborear a cozinha italiana já não implica uma viagem. Basta dar um pulo às Colinas do Cruzeiro, em Odivelas, onde abriu portas, em outubro, o novo italiano de Lisboa. Chama-se Villa Medici e tem um conceito de uma Osteria, um local original de Itália, que serve comida caseira. É o segundo espaço deste projeto, com mais de 20 anos.
Não há fotografia que faça justiça aos detalhes. O ambiente vistoso foi inspirado nos clássicos filmes italianos e presta homenagem à arquitetura da Villa Medici italiana, com retratos de figuras históricas no teto e esculturas romanas ao longo da sala. "Nos tempos romanos, o momento da refeição era um dos mais importantes do dia, por isso nesta casa italiana com capacidade para 66 pessoas, não há televisão para que os clientes possam socializar, criar memórias e desfrutar de pratos caseiros e sabores autênticos", pode ler-se em comunicado.
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Porque focaccia casa bem com Itália, as entradas incluem versões com azeite, alho e tomate seco (3€) e azeite, presunto, tomate seco (3€). Também pode pedir carpaccio di manzo con salsa al gorgonzola (11€). São fatias de carne com salada mista, queijo parmesão e molho de queijo.
Quanto aos pratos principais, uma das estrelas do menu é a pinsa romana (entre os 11€ e os 18€), uma variação da pizza tradicional italiana, com uma massa mais leve, macia e crocante. Está disponível em 10 sabores.
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Para verdadeiros amantes de queijo, a pasta al formaggio (18€) é uma o ideal. Mais ainda porque o esparguete é confecionado ao vivo com Grana Padano. E por falar em esparguete, não podia faltar o famoso spaghetti alla carbonara com bacon guanciale e gema de ovo (13,50€), o tagliatelle al nero di seppia con gamberetti e vongole (17€), os raviolis com bochecha de porco e molho de vinho do porto (14€) e o risotto de gambas e tamboril (15,50€).
© Villa Medicini
Da terra, o ossobuco estufado com esmagada de batata (16€) e o entrecôte no forno com tagliolini picante (23€) prometem "surpreender os paladares mais apurados". Já do mar, o polvo confitado com batata e legumes salteados (18€) e o filete de robalo com cuscus de legumes (17€) são sugestões igualmente tentadoras.
Para quem não resiste a uma sobremesa, opções também não faltam: do clássico tiramisú (5€) ao cannoli ripeni di mousse al cioccolato (5€), passando pelo millefoglie con crema villa medici (5€).
O espaço está aberto de terça-feira a sábado, das 12 horas à meia-noite, e domingo, das 12 às 17 horas. Encerra à segunda-feira.
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