Há quanto tempo não bebe um copo de leite? Pode até optar dos alguns derivados, mas a verdade é que o leite traz benefícios ao seu organismo. Por exemplo, pode ajudar a fortalecer a memória.
"Existe um antioxidante no cérebro, chamado glutationa, que é potenciado pelo consumo regular de leite e pode ser benéfico para a saúde cerebral e para a memória", revela a Science Daily.
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Um estudo da Universidade de Kansas, nos Estados Unidos, mostrou que beber três chávenas de leite por dia podia potenciar este antioxidante do cérebro e fortalecer a capacidade cognitiva.
Um outro estudo publicado na revista Frontiers revelou que as pessoas que beberam leite todos os dias ao longo de três meses conseguiram aumentar os antioxidantes no cérebro. Outra investigação, esta publicada no International Dairy Journal, mostrou que era possível ter melhores resultados em testes de memória com o consumo regular de leite.
Ainda assim, o melhor é sempre optar por leite com menor percentagem de gordura.
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