Da próxima vez que cozinhar ovos, não os deixe sozinhos na frigideira. Juntar um pouco de espinafres fará toda a diferença. E não estamos apenas a falar do sabor. A verdade é que este vegetal pode fazer maravilhas pelo seu cérebro.
Em entrevista ao 'website' SheFinds, o nutricionista Jesse Feder revelou os benefícios que pode receber ao consumir mais vezes este vegetal. Poderá ser algo ainda mais vantajoso para pessoas com idade superior a 40 anos.
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"O espinafre é um superalimento que contém boas quantidades de vitaminas A, C, E, K e ácido fólico", começa por dizer.
"É uma ótima fonte de magnésio, ferro, potássio, cálcio, fibras e antioxidantes. São tudo coisas muito importantes para o corpo e o cérebro após os 40 anos", continua.
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