Os carboidratos podem ser fundamentais para o organismo. Grande parte da sua função está em dar energia ao corpo. Ainda assim, também podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, bem como facilitar o processo de emagrecimento.
Segundo o nutricionista Jesse Feder, em entrevista ao 'website' SheFinds, existem três carboidratos que fazem melhor ao seu organismo e que deve incluir na sua dieta. São eles a aveia, a quinoa e o trigo sarraceno.
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"Estão carregados de fibra, que é essencial para controlar e estabilizar o açúcar no sangue, bem como otimizar a digestão. Retardam a digestão e permitem uma liberação lenta de energia ao longo do tempo" explica Jesse Feder.
“Estes carboidratos são ótimos para aumentar a sensação de saciedade, o que pode evitar a vontade de comer demais ou lanchar ao longo do dia. É ótimo para quem está a emagrecer.”
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