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Receita de quindins, a sobremesa mais apetecida
Anote e delicie-se.
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Lifestyle Receitas
É fã das receitas de Sónia e Diogo, a dupla do blogue 'The Healthy Sins'? Pois bem, aprenda a fazer quindins, uma clássica sobremesa brasileira feita com ingredientes simples e que todos temos por casa.
Leia Também: Todos podem devorar estas panquecas de amêndoa 'fit' (até bebés!)
Ingredientes:
5 gemas
1 ovo
100 g de açúcar branco
75 g de coco ralado
50 ml de leite de coco
Coco ralado q.b.
Raspa de lima q.b.
Modo de preparação:
1- Comece por colocar as gemas, o ovo, o açúcar branco, o coco ralado e o leite de coco numa taça larga.
2- Misture bem com uma vara de arames. Reserve.
3- Prepare as forminhas, unte com manteiga derretida e polvilhe com açúcar branco.
4- Divida a massa pelas formas e disponha-as num tabuleiro de ir ao forno.
5- Adicione água a ferver para que os quindins cozam em banho-maria.
6- Leve ao forno a 220ºC por 30 minutos.
Leia Também: O pudim 'light' que se faz só com cinco ingredientes
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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