Naqueles momentos de gula, há uma receita de crepe de chocolate e coco 'fit' que é uma alternativa caseira às versões calóricas que costuma encontrar nos cafés e supermercados. O melhor é que fica pronto em menos de nada, como mostra a nutricionista Ana Cláudia Fernandes, a autora desta gulodice.
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Ingredientes:
1 ovo M
2 colheres de sopa de polvilho doce
30 ml de leite magro ou bebida vegetal
15 g de chocolate negro zero
1 colher de sopa de coco ralado
Modo de preparação:
1- Misture o ovo, o polvilho doce e o leite magro.
2- Leve a uma frigideira antiaderente e tape para cozinhar.
3- Recheie com o chocolate negro e o coco ralado.
4- Dobre e vire. De seguida, espalme para o chocolate derreter por completo.
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