POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Junte abóbora e tofu e prepare um caril vegetariano
Se lhe faltavam ideias para o almoço, aqui tem um prato simples.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Quantas versões de caril já provou? Aqui tem mais uma com abóbora e tofu. É vegetariano e fica pronto em poucos minutos. A proposta é o 'website' Taste.
Ingredientes:
1 cebola grande
2 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 pimentos vermelhos
2 colheres de sopa de caril em pó
2 colheres de sopa de azeite
350 gramas de tofu
300 ml de leite de coco
300 ml de caldo de legumes
500 gramas de abóbora
200 gramas de feijão verde
2 chávenas de quinoa cozida
Modo de preparação:
1- Num processador de alimentos junte a cebola, o alho, o pimento e o caril até ficar com uma pasta. Coloque o azeite numa frigideira e cozinhe o tofu.
2- Reduza o lume e junte a pasta que fez. Acrescente o leite de coco e o caldo e deixe ferver. Junte a abóbora e o tofu. Coloque o feijão verde e deixe cozinhar.
3- Sirva com a quinoa cozida.
Leia Também: Pão de queijo é bom. Agora imagine um gigante - é assim que se faz
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Signos
-
2
lifestyle Signos
-
3
lifestyle Eventos gastronómicos
Já são conhecidos os 12 finalistas d'O Melhor Pastel de Nata 2024
-
4
-
5
lifestyle Alimentação
Pela sua saúde, faça o favor de deixar estes 21 artigos no supermercado
-
6
lifestyle Alimentação
Evite estes dois molhos se não quiser ganhar gordura abdominal
-
7
lifestyle Alimentação
Quer emagrecer? Não coma mais do que esta quantidade de banana por dia
-
8
lifestyle Doenças oncológicas
Vacina mostra resultados promissores contra cancro em estado avançado
-
9
-
10
lifestyle Receitas
Doce, doce! Experimente esta receita 'fit' de bolo de pêssego húmido
