Esta receita de bolinho proteico de pistachio, da autoria da nutricionista Sofia Oliveira, é perfeito para quem está tentar emagrecer. É que apesar de ser altamente delicioso, não tem praticamente calorias.
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Ingredientes:
4 ovos
8 colheres de sopa de aveia
2 colheres e sopa de proteína vegetal
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de farinha de pistachio
3 peras maduras
Modo de preparação:
1- Triture todos os alimentos num liquidificador.
2- Leve tudo ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 a 30 minutos.
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