Os morangos já começam a aparecer em tudo o que é supermercados. Pode comê-los simples, com chantilly ou então em sobremesas. É o caso deste bolo do 'website' Natasha's Kitchen.
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Ingredientes:
2 ovos grandes
1 chávena de açúcar
1 chávena de natas
1/2 chávena de azeite
1 colher de extrato de baunilha
2 chávenas de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
300 gramas de morangos
1 colher de chá de açúcar em pó
Modo de preparação:
1- Numa taça, junte os ovos e o açúcar Bata durante cinco minutos. Junte as natas e o azeite. Adicione a baunilha e volte a bater.
2- Acrescente a farinha, o sal e misture bem. Coloque a massa numa forma e disponha os morangos cortados por cima.
3- Leve ao forno durante 45 minutos. Deixe arrefecer, desenforme e coloque o açúcar em pó por cima.
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