POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Receita de sopa de tomate com fios de ovo. De comer e chorar por mais!
É tão, mas tão reconfortante. Bom apetite!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Deliciosa e super saciante. Assim é esta sopa de tomate com fios de ovo, uma receita da autoria da nutricionista Mariana Abecassis.
Anote!
Leia Também: As panquecas 'fit' de cenoura e banana que vão ser um sucesso aí por casa
Ingredientes:
1 cebola grande
1-2 curgetes sem casca
4-5 tomates maduros
Água
Azeite
Sal
3-4 folhas de manjericão fresco
2 ovos batidos
Modo de preparação:
1- Numa panela, deite um fio de azeite e a cebola e o tomate cortados em pedaços.
2- Cozinhe uns minutos até os legumes amolecerem.
3- De seguida, junte 2-3 canecas de água a ferver, uma pitada de sal e a curgete previamente descascada e partida em rodelas. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
4- Quando os legumes estiverem tenros, acrescente as folhas de manjericão fresco e bata bem com a varinha mágica ou no robot de cozinha.
5- Depois, comece a deitar o ovo aos poucos, mexendo sempre. Bata o ovo e, com a ajuda de um garfo, vá deixando cair fios de ovo.
Leia Também: Receita de pataniscas saudáveis. Uma delícia portuguesa com um 'twist'
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Longevidade
Quatro hábitos matinais que podem ajudá-lo a viver mais (e melhor)
-
3
lifestyle Fitness
-
4
lifestyle Truques de Cozinha
-
5
-
6
lifestyle Receitas
Tem um almoço especial? Sirva estes cogumelos recheados como entrada
-
7
lifestyle Inchaço
-
8
-
9
lifestyle Soluços
