A aldeia de Caçarelhos, no concelho transmontano de Vimioso, acolhe no próximo fim de semana uma feira dedicada ao pão tradicional e produtos regionais onde marcam presença mais de 50 produtores transmontanos, foi hoje divulgado.
"Esta feira tem como produto âncora o pão tradicional de Caçarelhos que é feito de forma artesanal e cozido em forno a lenha, ao qual se juntam outros produtos da terra oriundos da região transmontana, como o fumeiro ou a doçaria tradicional do tempo de Páscoa como os folares", explicou à Lusa o presidente da Junta de Freguesia, Licínio Martins.
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De acordo com o autarca, a Feira do Pão tem vindo a crescer ao longo dos anos, transformando-se num certame de caráter regional, nesta localidade do distrito de Bragança.
Este certame tem associado ao longo dos seus dois dias de duração um conjunto variado de atividades paralelas, como é o caso de um encontro de gaiteiros onde são esperados mais duas centenas de tocadores vindos de norte a sul do país e da vizinha Espanha, já que se trata de uma localidade raiana.
"Dentro deste contexto, são esperados cerca de 250 tocadores que vão animar o recinto da feira vindos de vários pontos do país e de Espanha. Estes tocadores movimentam o público, numa ação que vai perpetuar a nossa raiz cultural", indicou Licínio Martins.
Atrás dos tocadores de gaita-de-foles, um instrumento muito em uso no Planalto Mirandês, surgem os tradicionais pauleiros e dança mistas.
No domingo, o dia é dedicado às lutas de touros e carne de vitela mirandesa certificada, iniciativas que atraem alguns milhares de pessoas a esta localidade fronteiriça.
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No que respeita às lutas de touros de raça bovina mirandesa, são oito no total, uma ação muito aparecida neste território
"Com este tipo de iniciativa, pretendemos dar alento à economia rural com enfoque nos produtos endógenos e na matriz cultural desta freguesia, numa altura como é a Páscoa, e são muitos os que deslocam à sua terra de origem", disse.
No campo do entretenimento, é esperada a presença do grupo musical 7 Saias e de Sebastião Antunes. Este certame conta com o apoio do município de Vimioso e da Junta de Junta de Freguesia de Caçarelhos.
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