Parecem uns simples bifinhos de frango com tomate e limão, mas sabem pela vida. A nutricionista é da Ana Cláudia Fernandes.
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Ingredientes (para três a quatro pessoas):
400 g de bifes de frango
1 colher de sopa de azeite
1 cebola roxa
1 tomate
Sumo de 1/2 limão
Sal
Alho em pó
Pimenta
Modo de preparação:
1- Num tabuleiro, coloque uma cebola e o tomate cortados às rodelas.
2- De seguida, adicione 1 fio de azeite.
3- Junte os bifes de frango e os temperos.
4- Adicione o sumo de limão.
5- Leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 30 minutos. A meio do tempo, retire do forno e vire os bifes para cozinharem do outro lado.
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