Panquecas de talos de brócolos? Acredite que vai adorar.
A nutricionista Diana Dinis partilhou a rede na rede social Instagram. Confira!
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Ingredientes:
1 talo de brócolos (+/- 80 a 100g)
1 ovo
40 g de flocos de aveia
5 g de azeite
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Modo de preparação:
1- Descasque o talo dos brócolos e depois corte-o em pedaços.
2- Numa taça, coloque todos os ingredientes e, com recurso a uma varinha mágica, passe até obter uma mistura homogénea.
3- Aqueça uma frigideira antiaderente.
4- Coloque pequenas porções da massa anterior e deixe cozinhar de ambos os lados.
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