O lanche desta tarde pode ser diferente. Se ia mais uma vez para o iogurte ou apenas para uma dose de fruta, o 'website' A Couple Cooks deixa-lhe uma dicas de bolachas muito fáceis de preparar.

Leia Também: Nem imagina como são fáceis de fazer estas bolachas de limão

Ingredientes:
1 chávena de maçã cortada aos cubos
1 e 3/4 chávena de farinha de trigo
½ colher de de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
½ chávena de manteiga
1 chávena de açúcar
1 ovo
2 colheres de chá de extrato de baunilha
Mistura de açúcar e canela q.b

Modo de preparação:
1- Numa tigela, junte a farinha, o bicarbonato e o sal. À parte, bata a manteiga com o açúcar durante dois minutos. Junte o ovo e a baunilha.
2- Acrescente a mistura dos ingredientes secos. Por fim, a maçã. Com a ajuda de uma colher, distribua pequenas doses de massa por um tabuleiro forrado com papel vegetal. Faça uma mistura com açúcar e canela, coloque por cima de cada bolacha e leve ao forno durante 15 minutos ou até estarem cozidas.

Leia Também: Se estava à procura de uma receita de bolachas vegan, aqui está ela