Para aqueles dias em que apetece uma gulodice saudável, nada mais fácil do que recorrer à 'air fryer' para preparar estes queques de cenoura. É mais fácil do que parece.
A nutricionista Ana Rita Campos partilhou a receita, através da rede social Instagram. Tome nota!
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Ingredientes:
1 cenoura
1/2 banana
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha de espelta
1 colher de café de bicarbonato de sódio
Para 'topping':
1 quadrado de chocolate negro derretido
1 colher de sopa de leite
Modo de preparação:
1- Triture tudo muito bem.
2- Coloque o preparado obtidos em pequenas formas.
3- Leve as formas à 'air fryer', a 190ºC, durante 12 minutos.
4- No final, derreta um quadrado de chocolate negro com uma colher de sopa de leite e coloque um pouco por cima dos queques.
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