Quando lhe sobrar arroz, nada de deitar fora. Utilizar noutro prato é sempre a melhor opção. Esta receita do 'website' 30Seconds ajuda a fazer um arroz frito em poucos minutos. Siga os passos.
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Ingredientes:
6 colheres de sopa de manteiga
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura grande
3 chávena de arroz já cozido
2 ovos batidos
1/2 colher de chá de sal
1/8 chávena de molho de soja
1 chávena de ervilhas já cozidas
Modo de preparação:
1- Numa frigideira, aqueça a manteiga, junte as cebolas e as cenouras. Junte o alho e cozinhe por mais um minuto. Adicione o arroz e os ovos. Mexa até incorporar tudo bem. Aumente o lume e deixe por mais três a quatro minutos.
2- Tempere a gosto, com molho de soja, pimenta ou sal. Por fim, junte as ervilhas já cozidas.
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