Não importa apenas o que comemos, mas também como e quando o fazemos. Distribuir a nossa ingestão diária de alimentos por cinco refeições tem um impacto significativo no funcionamento do nosso organismo.

Salientando que cinco refeições diárias são a chave para um estilo de vida saudável, a nutricionista Mireia Benavent Pintor, da PronoKal, partilha algumas recomendações de como devem ser:

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Pequeno-almoço

Esta é a primeira refeição do dia e é essencial para fornecer os nutrientes necessários, manter o peso corporal e melhorar a função cognitiva. Deve incluir proteínas, um produto lácteo e uma peça de fruta.

Exemplo: mini pão integral com atum, um kiwi e um copo de café com leite.

Lanche a meio da manhã e da tarde

Estes lanches ajudam a equilibrar o apetite, evitando que vá para as refeições principais com muita fome. Os lanches devem ser ligeiros e fáceis de comer para que os possa manter na sua rotina diária. Além disso, sabemos que o meio da manhã e o lanche da tarde são os momentos mais difíceis de encaixar na rotina.

Exemplo: iogurte simples com três-quatro nozes e uma taça pequena de morangos.

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Almoço

A refeição do meio-dia é importante não só pelos seus benefícios nutricionais, mas também porque permite recuperar física e mentalmente dos gastos efetuados ao longo da manhã devido às nossas múltiplas tarefas. Deve ser rica em proteínas, bem como em legumes, hidratos de carbono, se não estiver em fase de perda de peso, etc. É importante variar ao longo da semana para tornar a ementa mais agradável.

Exemplo: salada de frango e arroz (juntar os legumes preferidos, frango grelhado picado e uma pequena chávena de arroz).

Jantar

É importante que o jantar seja leve, para que a digestão não seja pesada e para que seja mais fácil adormecer horas depois. Optar por uma confeção simples (cozer a vapor, ferver, assar) e menos quantidades do que ao almoço. Tentar jantar cedo, de preferência duas horas antes de deitar.

Exemplo: pescada grelhada com feijão verde e cenoura baby ao vapor.

Opção vegana: tofu grelhado com feijão verde e cenoura bebé ao vapor.

Por fim, é importante beber água ao longo do dia, no mínimo 1,5 litros.

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