Já não passa sem uma 'air fryer', bem sabemos. Além de rápida, é uma ótima forma de sujar menos loiça. Mas, por maior que seja a tentação de colocar tudo lá dentro, saiba o leitor que nem tudo pode cozinhado neste aparelho.

A  Deco - Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor partilhou as sete coisas que não deve cozinhar na 'air fryer' e algumas até podem surpreender. Se costuma fazê-lo, está na altura de parar. 

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1- Assados inteiros, como um frango

"O exterior ficará assado e crocante antes de o interior estar cozinhado."

2- Alimentos cobertos com polme

"A massa escorre antes de poder ficar cozinhada, pois não há óleo suficiente para a endurecer."

3- Selar carne

"A temperatura máxima do ar na 'air fryer' não permite selar apenas o exterior de uma peça de carne, sem que o interior fique também cozinhado."

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4- Pipocas

"A temperatura máxima numa 'air fryer' não é suficiente para fazer abrir todo o milho ao mesmo tempo."

5- Vegetais de folha

"Tendem a ficar com zonas queimadas, pois perdem rapidamente a sua água, enquanto outras zonas da folha poderão não ficar totalmente cozinhadas."

6- Queijo

"Pode usar queijo, mas atenção ao tipo de queijo. Algumas variedades derretem muito rapidamente, ainda antes de a refeição estar devidamente cozinhada."

7- Arroz

"Se for colocado num tabuleiro sem furos, pode ser confecionado com o dobro do seu volume em água."

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