Nem imagina o quanto a sua pele agradece o consumo de produtos ricos em vitaminas E e A, antioxidantes, proteínas e ómega-3. Como explica dermatologista Ariel Ostad ao portal Shape, são essenciais para manter a pele com um aspeto resplandecente.
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A vitamina E e os antioxidantes, por exemplo, ajudam a reduzir as cicatrizes e a prevenir o envelhecimento precoce, combatendo os radicais livres. Já a vitamina A desempenha um importante papel na diminuição de sinais de idades como rugas. Ostad recomenda o salmão, por tratar-se de "uma excelente fonte de nutrientes como ácidos gordos ómega-3, proteínas, vitamina D e vitaminas B."
No mesmo artigo, Bonnie Taub-Dix, autora do livro de nutrição 'Read It Before You Eat It: Taking You From Label To Table', corrobora, afirmando que os peixes gordos e ricos em ómega-3, como sardinha, cavala, atum, arenque e salmão, são a melhor escolha para manter a pele saudável e bonita. "Peixes ricos em ácidos gordos ómega-3 ajudam a preservar o colágeno, a combater a inflamação e a manter a firmeza da pele."
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