POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Chef Marlene Vieira de parabéns! Já lá vão quatro anos de Zunzum
Marlene Vieira diz que as expetativas para o espaço foram cumpridas.
© Zunzum Gastrobar
Lifestyle Restaurantes
Foi em 2020, em plena pandemia, que a chef Marlene Vieira abriu as portas do Zunzum, em Lisboa. Entre DIY kits de receitas para fazer em casa a brunches especiais 'takeaway', o Gastrobar resistiu, fiel à sua proposta de oferecer uma cozinha irreverente e divertida, fortemente marcada pela portugalidade, mas preparada com técnicas de todo o mundo. Hoje, celebra quatro anos.
Leia Também: "O meu 1.º trabalho numa cozinha foi na copa, onde aprendi a lavar loiça"
A chef Marlene Vieira afirma, em comunicado, que as expetativas para o espaço foram cumpridas. "O Zunzum tem no seu conceito algo que vai além do óbvio, que desafia as pessoas a saírem da sua zona de conforto". A vontade, continua, "é continuar a fazê-lo, sem medo de arriscar".
Em jeito de comemoração, o Zunzum convida a conhecer as novidades da carta, como é o caso do brioche com sardinha braseada, pimento assado e foie do mar, o pica pau de percebes limão e manteiga noisette, ou as ostras do Sado com manga e lima.
Leia Também: "Temos potencial para estar entre as melhores gastronomias do mundo"
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Signos
-
2
lifestyle Eventos gastronómicos
Já são conhecidos os 12 finalistas d'O Melhor Pastel de Nata 2024
-
3
-
4
-
5
lifestyle Alimentação
Pela sua saúde, faça o favor de deixar estes 21 artigos no supermercado
-
6
lifestyle Truques de Cozinha
Há um orifício no cabo da maioria dos tachos e panelas. Para que serve?
-
7
lifestyle Alimentação
Quer emagrecer? Não coma mais do que esta quantidade de banana por dia
-
8
lifestyle Alimentação
Evite estes dois molhos se não quiser ganhar gordura abdominal
-
9
lifestyle Receitas
Doce, doce! Experimente esta receita 'fit' de bolo de pêssego húmido
-
10
lifestyle Doenças oncológicas
Vacina mostra resultados promissores contra cancro em estado avançado
