Já lhe aconteceu comprar bananas num dia e no outro dar com elas já com grelos? Há um truque que, segundo o Informe Brasil, vai ajudá-lo a evitar o desperdício. E vai muito a tempo de aprendê-lo.
Para fazer com que durem muito mais tempo só tem de embrulhar o caule da banana com papel de alumínio. Desta forma, estará a impedir a libertação de etileno, um gás que funciona como agente de maturação, e a retardar o processo de amadurecimento da banana.
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Uma banana verde chega a permanecer fresca durante duas semanas. Já uma madura, pode ficar fresca por até uma semana.
No entanto, se a banana apresentar manchas escuras, nada feito. O Informe Brasil diz mesmo que este truque de pouco serve.
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