É na Rua da Boavista, em Lisboa, que se encontra o Cav 86, o restaurante que é um irmão mais novo do Grupo Cavalariça, com espaços na Comporta e em Évora. Além do habitual menu, o espaço criou uma degustação especial que está disponível para o mínimo de duas pessoas.
Chama-se Cav 86 Experience e junta propostas pensadas pelo chef Bruno Contreras e executadas pela chef de cozinha Vanessa Nemen. É composto por sete momentos que foram criados para partilhar à mesa.
Tem o custo de 55 euros por pessoa (sem vinhos) e junta pratos que resumem a história e o conceito deste restaurante.
Se for numa noite de sábado, aproveite que há música entre as 20 e as 23 horas. É nas redes sociais que partilham o género musical que será ouvido.
O restaurante fica na zona do Cais do Sodré© Gonçalo Santos
O Cav 86 é também forte na vertente de vinho, com várias referências a copo e também uma seleção de propostas orgânicas.
O restaurante abre todos os dias aos jantares. Aos almoço apenas funciona entre terça-feira e quinta-feira.
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