A fome pode aparecer a qualquer altura do dia. Quando já não forem horas de fazer uma refeição, nada melhor do que comer um pequeno snack saciante. É o caso destas bolinhas de cenoura e aveia do ‘website’ EatingWell.
Ingredientes:
1 chávena de tâmaras sem caroço
½ chávena de aveia
¼ chávena de nozes picadas
1/4 chávena de sementes de chia
2 cenouras médias
1 colher de chá de extrato de baunilha
3/4 colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de gengibre em pó
1/4 colher de chá de curcuma em pó
1/4 colher de chá de sal
Modo de preparação:
1- Misture as tâmaras com a aveia, as nozes e as sementes de chia num processador de alimentos.
2- Junte as cenouras, a baunilha, a canela, o gengibre, a curcuma, o sal e a pimenta. Pique mais uma vez. Faça pequenas bolas com a massa. Podem ser guardadas num recipiente fechado até três meses.
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