A chia é rica em ómega-3, rejuvenesce e tem cinco vezes mais cálcio do que o leite, como escreve a nutricionista Thaiz Brito, num artigo publicado no jornal Metrópoles.
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De acordo com a especialista, "25 gramas de chia contêm três vezes mais antioxidantes que o mirtilo, cinco vezes mais cálcio que o leite, três vezes mais ferro que o espinafre e oito vezes mais ómega-3 que o salmão".
Thaiz Brito refere também que a chia é ideal para quem procura "investir em tratamentos que visam retardar o envelhecimento ou, pelo menos, reduzir a formação de rugas e linhas de expressão".
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