Tem muitos fãs de chocolate em casa? Devia experimentar a receita de cupcakes de Martha Stewart. É muito simples e não o obriga a sujar muita loiça. Delicie-se!
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Ingredientes:
3 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha para todos os fins
1 ½ chávena de cacau em pó sem açúcar e mais para as formas
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 ½ colher de chá de fermento em pó
1 ½ colher de chá de sal
1 ½ chávena de leitelho
¾ chávena de óleo vegetal
3 ovos grandes
1 ½ colher de chá de extrato puro de baunilha
Modo de preparação:
1- Ligue o forno a 180ºC. Forre os buraquinhos de uma forma de muffins com papel vegetal. Depois, numa tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Junte o leitelho, o óleo vegetal e 1 1/2 chávena de água morna. Misture bem. Junte os ovos e o extrato de baunilha. Misture.
2- Divida a massa pelas buraquinhos da forma e leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Deixe-os arrefecer na forma sobre uma grelha durante cinco minutos. Depois transfira os queques para uma grelha e deixe arrefecer completamente. Decore com a cobertura que desejar.
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