Já a pensar nas entradas que vai fazer para o jantar de Natal ou de Ano Novo? Se já tinha algumas ideias, aqui fica mais uma: pão de queijo com linguiça. A receita é do 'website' Fritadeira Sem Óleo.
Ingredientes:
3 chávenas de polvilho
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo ou azeite
2 ovos
2 chávena de linguiça picada
1 chávena de queijo ralado
Sal a gosto
Modo de preparação:
1- Coloque o polvilho numa taça. À parte, misture o óleo (ou azeite) com um pouco de sal. Leve ao lume até que levante fervura. Junte o polvilho e um ovo de cada vez. Misture bem.
2- Acrescente o queijo e a linguiça. Misture mais uma vez. Deixe a massa arrefecer. Unte as mãos com óleo e faça pequenas bolinhas. Coloque-as na 'air fryer' durante oito a 10 minutos ou congele para fazer numa próxima vez.
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