É um clássico das noites de Passagem de Ano: abrir uma garrafa de espumante e nunca terminá-la. Há quem a deixe a metade ou, noutros casos, nem a dois terços chega. Se quiser conservar a bebida, para que mantenha o gás durante algum tempo, o melhor é seguir estas dicas.
O 'website' Real Simple revela o que tem de fazer antes de colocar a garrafa no frigorífico. Uma das dicas, a mais falada para bebidas deste género, passa por colocar uma colher no gargalo, com o cabo para dentro.
Por outro lado, pode usar uma rolha de vinho antiga para tapar a saída do gás e conservar a bebida. Se cortar um pouco da rolha do espumante, se a encontrar no meio da festa, também pode ser usada com o mesmo fim.
Existem também rolhas universais que são úteis para este caso. Outra dica passa por usar um pouco de película aderente. O objetivo é fazer uma espécie de rolha com este papel. Referem que até papel de alúminio pode funcionar.
Coloque por cima e depois à volta para selar bem a saída do gás. Depois de usar qualquer uma destas dicas, não se esqueça de o colocar no frigorífico.
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